일본의 음식文化(문화) 및 일본인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 紹介 조사
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작성일 22-11-06 20:13본문
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『소비자의 식탁안전을 위협하는 식품 안전사고는 日本 에서도 자주 발생하지만 `쓰레기 만두`와 같은 상식 이하의 사건이 발생한 적은 없다....
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일본의 음식文化(문화) 및 일본인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 紹介 조사
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레포트/생활전문
일본의 음식文化(문화) 및 일본인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 紹介 조사
설명
Report
( 日本 의 음식文化 및 日本 인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 紹介(소개) 조사 )
목 차
1. 日本 인의 식생활
2. 日本 인의 식사예절
3. 日本 의 대표적 음식 紹介(소개)
4. 結論 및 나의생각
나는 얼마전 ‘쓰레기 만두’ 기사를 보면서 다른 한쪽에서 이런 기사를 보게되었다. 日本 국민들의 위생관념이 극성이라고 할 만큼 워낙 별난데다 행정, 사회적 감시가 엄하고 적발될 경우 처벌이 무겁기 때문이다
오사카 공장이 생산한 저지방우유가 유통과정에서 변질돼 집단 식중독을 일으킨 이른바 ‘유키지루시 사건’은 회사측의 고의가 아니었다는 점에서 ‘쓰레기 만두’와는 성격이 다르지만 이 사건으로 日本 의 대표적 유가공업체인 유키지루시는 파산직전에 이를 정도의 타격을 입었다.